稼働率アップ,コスト削減,人材育成,客室清掃,ホテルコンサルティング 株式会社 ホテルサポート

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ホテルサポートのコンサルティング内容

ホテル事業再生〜現状把握と実現性のある計画立案&実行

課題箇所の洗い出しを行い、改善を行います。

人は自身の事になると、課題となっている原因や要因について気づくことが遅れがちとなり、課題の発見も改善も容易ではありません。

施設によって悩みや問題点は多種多様であり、その一つ一つを紐解き解決させていただきます。

現在の経営状況を幅広い観点から詳細に、調査・分析し経営改善計画を提案すると共に進捗チェックを行いながら、事業の再生の支援いたします。

固定費・変動費の見直し〜経営状況の分析

毎月の固定・変動費率のシュミレート診断から、改善箇所及び改善ポイントのアドバイスを行います。

固定費:売上高の増減にかかわりなく、発生する費用 → 人件費・家賃・減価償却費・経費等
変動費:売上高に伴って増減する費用 → リネン・清掃費・客室水光熱費・消耗品等

顧客管理の状況分析〜経営状況の分析

男女比はもちろん、新規・リピーター・連泊顧客の比率、自社ホームページ・他者サイトの比率等細部にわたる顧客情報内容の確認を行い、セールス・業務に活用できるアドバイスを行います。

顧客からの評価〜経営状況の分析

客室アンケート・予約サイトの投稿を確認し、良い評価・悪い評価の洗い出しを行い、ホテルの強みと弱みを分析し、強みを活かし、弱みを克服できる指導・アドバイスをさせていただきます。
(客室アンケートを実施していない施設には、書式作成の指導・アドバイスも行います。)

スタッフの意識調査及びインスペクション〜経営状況の分析

スタッフ個別に面談・ヒアリング等を行い、業務に対しての意識レベルの調査を実施。

スタッフそれぞれの考え方や意見をヒアリングし、その内容に基づき業務遂行されているかチェックしアドバイスを行います。

エリア・環境変化の把握〜経営状況の分析

ホテル周辺のロケーション変化に伴う価格変動要因分析また環境変化の原因分析におけるアドバイスを行います。

現状の原因究明〜経営状況の分析

経営状態悪化の原因を内部資料及び外部(周辺ホテル)資料を基にアドバイスを行います。

問題点と改善手順の提案〜改善案の検討・計画・実行

経営状況の分析から問題点を抽出し、改善へ向けての手順及び施策を提案いたします。
また提案に基づく組織再編成・役割再編成のスケジュールを作成いたします。

フロントスタッフの意識改革〜改善案の検討・計画・実行

改善提案書に基づき主にフロントスタッフの意識改革(運営意識を高める)についてのアドバイスを行います。

 ホテル営業の指導・実施〜改善案の検討・計画・実行

集客アップにつながる営業方法・内容・資料作成及び営業強化への意識改善を行います。